Etykietowanie żywności no comments
Etykietowanie żywności to dość specyficzna czynność i jednocześnie popularna. Ważna natomiast ze względów zdrowotnych. Żywność musi być oznaczona, ponieważ klient ma obowiązek wiedzieć co kupuje. Tak etykieta zawiera przede wszystkim skład produktu, jego trwałość, wagę, sposób przechowywania oraz ewentualne skutki uboczne. Producenci mają wymóg by informować klienta o wszystkich cechach dotyczących danego produktu i nie mogą wprowadzać go w błąd. Zakazane jest, aby na etykiecie informacje były w jakikolwiek sposób sprzeczne z prawdą. Ponadto etykieta musi zawiera informacje ostrzegające o ewentualnych uczuleniach. Żywność może być etykietowana na całej swojej długości oraz szerokości lub tylko w części. Często stosuje się także etykietowanie górne, dotyczy to na przykład jogurtów czy napojów butelkowanych. Sprawdzaniem etykietowania żywności zajmuje się Komisja Europejska w celu sprawdzenia czy etykieta jest prawidłowa. Wszelkie uchybienia mogą być nawet karane. Producent musi trzymać się odgórnych norm dotyczących etykiet.
Podobne produkty: